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新聞資訊

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如何運用釀酒設備實現“簡”、“省”、“高”？

2022-12-22 15:28:32

很多人會問：現在的新型全自動釀酒設備，到底優勢是什麽？那麽。今天大茄子网就從“簡”、“省”、“高”三個字來分析一下傳成的釀酒設備到底是怎麽征服那麽多的釀友的。1、“...

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洗瓶機基本結構與主要功能

2022-10-25 17:22:47

啤酒、飲料工業不斷發展，對設備的要求也隨之增高。洗瓶機作為灌裝線的核心設備之一，必然順應時代潮流向智能化、節能化方向發展。如何提高洗瓶機的智能水平，同時降低設備...

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使用不鏽鋼釀酒設備的優勢是什麽？

2022-09-26 14:14:23

喜愛白酒的人會了解到，酒廠一般采用不鏽鋼白酒桶儲藏白酒。基酒一般有兩種，數量較少時采用陶壇、木海、竹海等，數量較多則采用不鏽鋼。正所謂好酒離不開儲存，對於白酒來...

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不鏽鋼儲酒罐的支撐形式

2022-06-07 11:26:03

不知道大家有沒有了解過，不鏽鋼儲酒罐水流設計使罐底的沉澱物不因水流而翻起，保障生活用水和消防用水自然分層，經罐體出來的生活用水的混濁度降低，但水壓卻明顯的增加，...

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古代的酒都是怎麽釀的？

2022-05-24 05:28:54

古代的酒都是怎麽釀的？我國的酒文化有著悠久的曆史，早在古代的時候就已經開始釀酒了，那時候因為沒有先進的設備和技術，采取的都是極其古老和傳統的方法，但是釀製出來的...

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科學認識什麽是原酒、調味酒、基礎酒和產品酒？

2022-04-06 04:07:22

原酒就是大茄子网孰知的基酒，就是大茄子网孰知的剛蒸餾出來分門別類的酒。比如醬香型原酒，就是由不同輪次、不同等級、不同年份、不同風格的醬香型、醇甜型、窖底型、混合型等進行...

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古代釀酒工藝是怎樣的呢？

2022-03-09 10:12:30

古代釀酒工藝是怎樣的呢？釀酒業流傳著一句話：“水為酒液、曲為酒骨、技為酒魂”。於釀酒而言，製作工藝決定了酒的靈魂和品格。在古代，有很多關於釀酒技藝的...

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今日立春！

2022-02-04 11:37:47

溫柔的東風輕撫大地，醒了沉睡已久的萬物《中國天文年曆》顯示今天（2月4日）大茄子网將迎來立春節氣這是二十四節氣中的節氣。此時節冰化雪消、草木滋長萬物複蘇、生機漸顯一...

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釀酒知識 | 白酒釀酒生產設備釀酒，究竟“釀“些啥？

2021-12-20 01:56:10

大茄子网經常掛在嘴邊的“釀酒“，那麽大型釀酒生產設備釀酒究竟釀些啥?或者說釀酒都釀出些啥?那就讓全自動釀酒設備廠家帶大家從白酒生產中物質的生成開始說起……白酒通過白...

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釀酒儲存設備:為什麽白酒儲存一段時間後上下層酒度不同

2021-10-13 01:53:02

做散裝酒，如何存酒才能保證散裝酒的原有風味不受影響且越存越好?1、大陶缸存酒好，還是小陶缸存酒好?無論是大缸還是小缸，隻要是透氣性適中、結構緊密的陶罐都是好缸。...

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加強檢修維護，讓白酒釀酒設備安然度過“閑置期”

2021-08-25 12:00:00

定期維護檢修可以說是維持白酒釀酒設備良好性能狀態，延長釀酒設備使用壽命的可靠途徑和方法，特別是在設備閑置期間，更需要大茄子网認真做好日常的檢查與檢修工作。那麽，在白...

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維護與維修，哪個更重要？全自動釀酒設備廠家這樣說

2021-06-16 12:00:00

“三分靠修，七分靠養”這話適合很多產品，精密的小型釀酒設備更是如此。再好的機器不維護、不保養，都會變成一堆破銅廢鐵，而小型釀酒設備屬於構造複雜的設備，生產負荷大...

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釀酒工藝：什麽是“雙輪底發酵”酒？

2021-01-11 12:00:00

“雙輪底發酵”酒，這樣生產的酒酒質是不是更好？對此，充滿了疑問。因為，市場上從名優酒到不知名的一些酒，尤其是濃香型白酒幾乎都會宣傳其酒采用了雙輪底發酵工藝。雙輪...

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茄子视频破解手机版下载機械_不鏽鋼桶全係

2021-01-11 12:00:00

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釀酒儲存設備如何保證酒質安全

2021-01-06 12:00:00

微生物是影響啤酒風味的敵人。如何防止微生物汙染已經成為很多啤酒從業者在使用釀酒設備釀酒時需要麵對的難題。為了不影響葡萄酒的風味，應該如何控製微生物?一、釀酒設備...

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小型釀酒生產設備蒸餾過程中該做什麽？

2021-01-06 12:00:00

小型釀酒設備蒸餾預防措施:1.造灶:按配套圖紙造灶，更有利於省油。2.小型釀酒設備設備清洗:新購置的葡萄酒蒸餾設備有雜質和金屬氣味，蒸餾前需要進行高溫清洗消毒。...

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釀酒儲存設備帶來白酒中不同的味道是怎麽來的

2020-12-30 12:00:00

釀酒儲存設備介紹白酒的甜味主要來於醇類，特別是多元醇，因甜味來自醇基。例如甘露醇甜味很濃，山梨糖醇幾乎無甜味。因為多元醇都有甜味基團和助甜基團，所以比僅有一個醇...

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冬季釀酒設備保養與日常維護的重要性介紹

2020-12-30 12:00:00

冬季釀酒設備保養：要將釀酒設備傳動部位將灰塵、油汙處理幹淨並注滿潤滑脂；要將冷卻液全部放淨，放完後將設備運轉二分鍾，烘幹機體內殘餘的冷卻液；停運的帶電源線的線設...

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釀酒生產設備教您怎樣鑒別糧食酒與酒精酒

2020-12-30 12:00:00

一招：從白酒的執行標準上判斷糧食酒與酒精酒。我國白酒執行標準：GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也...

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怎麽保養釀酒設備風機中的葉輪？

2020-12-23 05:43:44

由於釀酒設備的好壞關係到釀出酒的好壞，為此它的日常保養時很關鍵的，並且風機作為設備中的重要配件，它的保養也是重中之重，那為了提高釀酒設備的效率，應該怎麽保養釀酒...

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